CÁCH LÀM MIẾN TRỘN THÁI LAN

Món này chúng ta có thể chuẩn bị nguyên vật liệu và nước chấm để rời ra vào các ngăn trong hộp cơm để mang đi làm rồi trộn làm món nạp năng lượng trưa cũng tương đối ngon.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn thái lan

Nguyên liệu:

– 200g tôm bạc

– 80g miến

– 1/4 củ hành tây

– 1 khúc củ cà rốt khoàng 7cm

– Ít rau đề xuất tây, rau mùi

– Một vậy lạc rang.

Gia vị cho nước xốt: nước mắm, dầu ăn, dấm, đường, ớt khô, tiêu, tỏi xay, nước cốt chanh.

Cách làm

Bước 1:

Lột vỏ 2 múi tỏi, xay hoặc giã nhuyễn.

Bước 2:

Pha nước chấm: cho tỏi xay vào bát, thêm 2 thìa bột canh giấm, 2 thìa bột canh dầu ăn, 5 thìa canh nước mắm nam ngư Thái, 2 thìa coffe đường, 1 thìa bột canh nước cốt chanh, ớt khô giảm nhuyễn và ít tiêu, trộn đều cho chảy đường, để riêng.

Nếu chúng ta dùng nước mắm của Việt Nam chúng ta cũng có thể nêm lại cho hợp với khẩu vị của mình, nước để chấm hơi hơi chua chua nhẹ, mặn mặn ngọt ngọt là được.

Xem thêm: Giải Đáp: 1 Like Trên Facebook Được Bao Nhiêu Tiền, 1000 Like Được Bao Nhiêu Tiền

Bước 3:

Hành tây thái thật mỏng, cho vào bát nước lạnh hoà với một muỗng cá phê giấm dìm một lúc đến hành giảm hăng, vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 4:

Tôm cọ sạch, vứt đầu và chân, bỏ vào nồi nước sôi luôc trong khoảng 1 – 2 phút rồi vớt ra cọ sạch bởi nước lạnh, bóc vỏ.

Bước 5:

Cà rốt cọ sạch, gọt vỏ, thái sợi dài, mỏng. Buộc phải tây, rau hương thơm rửa sạch giảm khúc khoảng 2cm.

Bước 6:

Miến rửa sơ qua nước lạnh mang lại sạch, luộc chín, vớt ra nhằm ráo.

Bước 7:

Cho chén nước chấm vẫn pha ở cách 2 vào tô, thêm miến, cà rốt, hành tây, tôm rồi trộn cho thật đều, bạn có thể nếm lại sinh sống khâu này với thêm gia vị cho vừa mùi vị của gia đình. Sau đó thêm rau đề xuất tây, rau hương thơm vào, trộn sơ lần tiếp nữa và gắp ra đĩa, rắc lạc rang lên.

Món miến trộn hình dáng Thái có tác dụng thật dễ dàng và đơn giản nhưng ăn uống vô thuộc hấp dẫn. Các bạn và gia đình sẽ gồm một bữa tiệc thật ngon và ấm cúng với món miến trộn lạ miệng. Món này chúng ta cũng có thể chuẩn bị vật liệu và nước chấm để riêng ra vào những ngăn trong hộp cơm để mang đi làm việc rồi trộn làm món nạp năng lượng trưa cũng rất ngon.