Ấm Bụng Ngày Mưa Với Cách Nấu Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu Xanh

Vào đều ngày khí hậu trở gió hay hầu hết ngày cuối đông se lạnh, cả mái ấm gia đình được ngồi quanh nồi lẩu lạnh hỏi thì thât tốt vời. Hôm nay Điện thứ XANH đang cùng các bạn vào nhà bếp để nấu ăn ngay một món lẩu thơm và ngon nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu bao tử hầm tiêu xanh cho 4 người

dạ dày heo 500 gr củ cà rốt 100 gr Củ cải white 150 gr Tiêu xanh 50 gr Gừng 1 củ Hành tây 50 gr Hành lá 20 gr buộc phải tàu đôi mươi gr Hành phi 1 thìa coffe Hành tím 1 củ Dầu nạp năng lượng 2 thìa canh nước mắm 1 thìa canh Dầu hào 1 thìa súp rượu gạo trắng 2 thìa canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ phân tử nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua bao tử heo tươi ngonKhi lựa chọn mua bao tử heo, các bạn quan giáp và chọn dạ dày có màu trắng hoặc xoàn nhạt, không xẩy ra bầm tốt tụ máu, không tồn tại mùi hôi.Bạn va vào để cảm thấy độ săn chắc, chọn bao tử gồm thành dày, chất nhày nhiều nhưng không trở nên nhớt tay.

Bạn đang xem: Ấm bụng ngày mưa với cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Cách chọn sở hữu tiêu xanh tươi ngonKhi chọn cài tiêu xanh, các bạn quan ngay cạnh và chọn phần lớn chùm tiêu tất cả màu xanh, sáng bóng. Hạt tiêu bám chặt vào chùm.Bạn nỗ lực chùm tiêu và chọn hầu như chùm nặng nề và có thể tay, không xẩy ra mềm.

Sơ chế nguyên liệu

Để dạ dày heo được không bẩn và không còn mùi tanh, chúng ta dùng muối hạt chà gần cạnh lên mọi bao tử, cạo sạch chất nhày, cùng rửa bao tử trải qua không ít lần nước mang đến sạch.Các vật liệu khác như cà rốt, củ cải trắng, hành tây bổ thành từng miếng vừa ăn. Cần tàu, hành lá chúng ta cắt khúc.Tiêu xanh chúng ta rửa sạch để ráo và giã nhuyễn 1 chùm. Gừng các bạn cắt lát 1/2 củ, phần sót lại giã nhuyễn. Củ hành tím băm nhỏ nhuyễn.
Mẹo sơ chế dạ dày sạch không tanh:Bạn sử dụng muối hột hoặc muối thường chà sát bên phía trong lẫn bên phía ngoài của dạ dày rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước.Bạn cũng rất có thể dùng nước cốt chanh nhằm rửa bao tử.Ngoài ra bạn có thể luộc bao tử qua nước có pha muối với gừng để làm bay mùi của bao tử.

Xem thêm: Top 20 Phim Hành Động Mỹ 2017, Phim Hành Động Mỹ 2017 Archives

Xem bỏ ra tiết: giải pháp sơ chế bao tử sạch ko tanh

Luộc sơ bao tử

Bạn bắc khoảng tầm 1/3 nồi nước lên bếp, thêm 1 củ gừng cắt lát và 2 thìa canh rượu trắng tiếp nối cho dạ dày vào luộc với lửa lớn, nước sôi bạn để lửa vừa cùng luộc trong 5 phút.Tiếp theo các bạn vớt bao tử ra, rửa lại với nước đến nguội rồi bổ thành miếng nhỏ dại vừa ăn.

Ướp bao tử

Bạn cho bao tử ra tô nhằm ướp, thêm tiêu xanh đã giã cùng gừng giã nhuyễn vào, cho một thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, một nửa thìa canh muối tiếp nối trộn đều, ướp vào 5 phút cho dạ dày thấm gia vị.

Nấu lẩu

Bắc nồi lên bếp, mang lại 2 thìa bột canh dầu ăn vào đun nóng, dầu nóng bạn cho củ hành tím băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho dạ dày đã ướp vào xào sơ khoảng chừng 5 phút cùng với lửa vừa.Tiếp theo bạn cho 1.5 lít nước lọc vào hâm sôi lên, nước sôi chúng ta cho cà rốt, củ cải trắng, tiêu xanh, hành tây với nêm 3 thìa canh phân tử nêm, 1.5 thìa canh bột ngọt, 4 thìa canh con đường vào nấu bếp thêm 10 phút trên lửa vừa cho đến khi sôi lại, bạn cũng có thể nêm nếm lại cho vừa khéo ăn tiếp nối thêm hành lá và buộc phải tây vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Lẩu bao tử hầm tiêu xanh nóng sốt thơm phức, dạ dày dai giòn, rau củ mềm ngọt, ăn với với ít mướp, rau xanh mồng tơi cùng mì tươi là không còn sảy nhé!
Với bí quyết nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh nhưng mà Điện sản phẩm XANH vừa hỗ trợ trên, hi vọng các các bạn sẽ thực hiện thành công để ship hàng cho gia đình mình nhé!*Tham khảo công thức và hình hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV
gợi ý nấu cực nhọc hiểu, không làm được cách làm nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: lẩu dạ dày hầm tiêu, lẩu bao tử hầm tiêu xanh, phương pháp nấu lẩu dạ dày hầm tiêu, bí quyết nấu lẩu bao tử heo, lẩu dạ dày tiêu