Cách làm kem đậu xanh ngon tại nhà không cần máy

Nếu là một trong những người ghiền kem thì chắc hẳn bạn bắt buộc không biết đến kem đậu xanh với dừa nhỉ. Đây là một trong loại kem mát rét với vị thơm đặc thù của dừa, vị ngon ngọt từ đỗ xanh khiến. Phương pháp làm kem đậu xanh với nước dừa tươi cũng không thực sự phức tạp. Chỉ cần bạn sẵn sàng đầy đầy đủ nguyên liệu cũng giống như một chút trọng tâm huyết trong những số đó là giành được mẻ kem đỗ xanh dừa vừa thơm vừa ngon rồi. Cùng xem biện pháp làm kem đậu xanh với nước cốt dừa từ nhabepvn.com nhé:

Hướng dẫn biện pháp làm kem đậu xanh với nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

150g đậu xanh100ml nước dừa50g đường kính trắng200ml sữa tươi20g bột ngô20g bột mỳ1 vỏ hộp sữa đặc

Cách thực hiện

Bước 1: Đậu xanh chúng ta phải lột bỏ vỏ. Cho ngâm vào nước ấm trong 10 phút rồi lấy ra vo lại cùng với nước rét mướt để vứt bỏ hết vỏ (nếu bạn dùng nhiều loại đỗ ko vỏ thì làm lơ bước này). Lấy đỗ xanh đã loại bỏ vỏ cho vô nồi hấp chín. Lấy 3 phần tư số đậu cho vào chén bát rồi sử dụng thìa nghiền nát ra. Còn 1/4 số đậu xanh sót lại để nguyên để cần sử dụng cho quá trình sau.

Bạn đang xem: Cách làm kem đậu xanh ngon tại nhà không cần máy

Bước 2: Sữa đặc các bạn cho vào bát khoảng 100ml rồi hòa tan bằng nước ấm.

Bước 3: Đổ sữa tươi vào nồi rồi mang lại đường vào khuấy tan. Tiếp nối đổ sữa tươi vẫn hòa cùng với đậu xanh vẫn nghiền nát vào nồi rồi đun với lửa nhỏ. Được một lúc bạn cho nốt 1/4 đậu xanh không nghiền vào khuấy phần nhiều rồi tiếp tục đun.

Xem thêm: Tcl Của Nước Nào? Giá Tivi Tcl Có Tốt Không? Có Nên Mua Tivi Tcl Không? ?

Bước 4: mang lại bột mỳ với bột ngô vào nước khuấy đều. Kế tiếp bạn đổ tất cả hổn hợp này vào nồi sữa đã đun bên trên bếp, khuấy thật đều. Đun đến lúc nồi sữa ngay sát sôi thì nếm nếm thêm nước cốt dừa với một ít bột vani để tăng lên hương vị mang đến kem rồi đun tiếp nối khi tất cả hổn hợp sôi. Để hỗn hợp nguội hẳn.

Bước 5: Để kem vào khuôn hoặc bỏ vào hộp rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Để khoảng tầm 3-4 tiếng cho kem đông lại là rất có thể ăn được. Nếu để trong vỏ hộp thì khoảng chừng 30 phút lấy ra đảo kem 1 lần để tăng cường độ mịn của kem.

Ngoài ra các bạn còn hoàn toàn có thể tham khảo những khóa học trộn chế khác của nhabepvn.com để sở hữu được gần như thông tin vừa đủ nhất về bọn chúng tôi.