Cách nấu con móng tay

Ốc móng tay thường sinh sống ở những quần thể vực bùn đất cát mềm tại quần thể vực các bãi biển hoặc những khu vực vực bùn lầy ở gần cửa biển. Làm thịt của chủng loại ốc này dẻo giòn cùng ngọt nên phần lớn ai ăn lần đầu mọi thích.

Xem thêm: Bị Nổi Mụn Ngứa Khắp Người Có Phải Bệnh Gan? Cách Chữa Hiệu Quả

Ốc móng tay có thể chế trở thành rất các món nạp năng lượng thơm ngon không giống nhau. Hãy thuộc nhabepvn.com khám phá nhé!

*
*
*
*
*
*
*
Ốc móng tay xào cay kiểu dáng Hàn

Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc tải về rửa sạch, hấp chín với sả với rượu đến hết mùi tanh. Hấp kích thước 7-10 phút, vớt ra nhằm ráo

Bước 2: hỗn hợp ớt cay: xào thơm hành tím băm + tỏi băm nhuyễn + ớt băm + ớt khô, bỏ vào 75gr bơ nhạt,…thêm một nửa chém nước.

Bước 3: Nêm vào 3 muỗng tương cà + 2,5 thìa tương ớt nước hàn + 2 muỗng tương ớt + 2 muỗng mật ong + 1,5 muỗng hạt nêm + 2 muỗng mặt đường + 1 muỗng bột ngọt. 

Bước 4: mang lại ốc vào xào lửa lớn 10-20 giây tắt bếp

Cách làm sạch mèo trong ốc móng tay

Ngâm ốc món tay vào một trong những thau nước vo gạo, cho thêm vào thau vài lát ớt tươi giảm chéo, trộn hồ hết và ngâm trong khoảng 30 phút đến vài tiếng mang lại ốc nhả sạch hết cat ra. 

Trong ngôi trường hợp không có nước vo gạo, bạn hãy ngâm ốc móng tay trong nước muối pha loãng khoảng chừng 1-2 tiếng, tiếp nối rửa sạch lại các lần với nước sạch

Dùng dao nhọn lách vào một bên con ốc, bóc tách đôi vỏ ốc để đưa thịt hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi vẫn dễ dàng tách bóc lớp thịt thoát khỏi vỏ của ốc

Hi vọng với hướng dẫn triển khai 8 món ăn ngon từ ốc móng tay để giúp bạn bao hàm món ngon lai rai cuối tuần! Chúc chúng ta thành công