CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN KIỂU HÀN QUỐC

phương pháp Nấu Canh Rong biển lớn ngon đúng hình dáng Hàn Quốc, không tanh.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển kiểu hàn quốc

Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống lâu đời và được áp dụng trong bữa ăn từng ngày của người Hàn Quốc. Xung quanh ra, đây cũng là món ăn được người Hàn ăn vào ngày sinh nhật của bản thân vì chân thành và ý nghĩa sâu sắc đẹp của nó. Phát âm được tính năng dinh dưỡng tuyệt đối hoàn hảo của canh rong biển khơi mà mấy năm trở lại đây, không hề ít người dân nước ta sử dụng canh rong đại dương cho bữa ăn của gia đình mình. Để nấu canh rong biển ngon đúng kiểu dáng Hàn Quốc, không tanh các chúng ta có thể tham khảo cách sau đây nhé:

Chuẩn bị vật liệu nấu canh rong biển:

150gam rong đại dương khô100gam thịt bò (thịt trườn tươi, thớ giết thịt ngon)50ml rượu gạo (rượu Hàn Quốc)Nước tương (chọn xì dầu Hàn Quốc)4 tép tỏiGia vị: muối, dầu ăn, phân tử tiêu

Các bước nấu canh rong đại dương ngon đúng phong cách Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế rong biển

Rong biển cả được ngâm vào trong nước lạnh, sau trăng tròn phút rong biển khơi sẽ nở mềm. Tiếp đến vớt rong biển ra rổ để ráo nước và bổ thành từng khúc nhỏ.

Rong biển nặng mùi tanh, trường hợp không loại bỏ mùi tanh này có thể sẽ làm cho mùi vị nồi canh không lôi kéo và cạnh tranh ăn. Vày vậy, bạn có thể bóp rong biển khơi với một ít giấm ăn sau khi ngâm cùng với nước để sa thải mùi tanh đó.

Bước 2: Sơ chế giết mổ bò

Thịt bò rửa sạch, thái thịt trườn thành hầu hết miếng nhỏ. Kế tiếp ướp thịt với cùng 1 thìa nước tương, ½ thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa canh rượu trắng Hàn Quốc, trộn hầu như thịt và ướp trong 30 phút.

Bước 3: Xào thịt và rong biển

Cho dầu lấn sâu vào nồi, đặt lên trên bếp cho lửa nhỏ. Tiếp nối cho thịt trườn được ướp vào xào tính đến khi giết thịt tái chín thì cho rong đại dương vào xào cùng. Đảo đầy đủ cho rong đại dương và thịt bò ngấm gia vị, sau 5 phút rất có thể tắt bếp.

Xem thêm: Đồ Bơi Cho Người Béo Hà Nội Chất Lượng Nhất, Top 5 Shop Đồ Bơi Big Size Hà Nội Chất Lượng Nhất

Bước 4: thổi nấu canh rong biển

Cho 150ml nước cùng nồi thịt bò và rong biển cả xào để nấu canh. Chúng ta cũng có thể cho thêm nước nếu còn muốn ăn thêm canh, mặc dù nên cho đủ lượng nước nhằm canh gồm vị đậm đà và ngon.

Đun canh tính đến khi nước nồi canh sôi lên thì tắt bếp. Sau khi canh sôi bạn cho tỏi đã được bầm dập vào trong nồi canh để sở hữu vị tỏi thơm. ở đầu cuối là nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Vậy là chúng ta đã nấu nướng món canh rong biển lớn thơm ngon, bồi bổ cho gia đình của mình.

Hi vọng cách đun nấu Canh Rong biển khơi ngon đúng vẻ bên ngoài Hàn Quốc, không tanh của mình có thể giúp được chúng ta dễ dàng tưởng tượng và rất có thể tự tay vào phòng bếp nấu một chén canh rong hải dương thật ngon, chuẩn vị nước hàn nhé.