CÁCH LÀM BÚN GẠO XÀO SINGAPORE

Bún xào Singrapore không chỉ là có giải pháp làm solo giản, ko tốn rất nhiều thời gian mà hương vị của món ăn còn thơm ngon với đậm đà. Hãy cùng nhabepvn.com hợp tác vào thực hiện ngay món ăn này cho bữa sớm của cả gia đình nhé!

Món bún xào Singapore là một lựa chọn thú vị cho hầu như ngày các bạn đã quá chán ngán với món cơm. Sợi bún gạo dai dai phối hợp cùng với những loại rau củ, trứng, giết thịt không phần nhiều làm các bạn no bụng nhưng mà còn cung ứng đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh ra, món bún gạo Singapore này cũng khá ít tinh bột và bạn có thể cho thêm những rau để thoải mái ăn kiêng.

Bạn đang xem: Cách làm bún gạo xào singapore

Bún gạo Singapore là sự việc kết hợp khác biệt giữa bún khô, các loại rau củ cùng với trứng,tôm và lạp xưởng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần sẵn sàng món bún xào Singapore

– 200g tôm tươi

– 500g bún khô

– 500g bắp cải

– 2 trái trứng gà

– 1 củ cà rốt

– 50% củ hành tây

– 1 cây lạp xưởng giảm sợi

– Dầu mè, nước tương, bột cà ri, hành lá, tiêu xay, ớt khô

Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay

Cách làm cho bún xào Singapore

Bước 1: Sơ chế bún gạo

Bún khô khi mua về các bạn ngâm bún trong nước khoảng 20 phút, đến khi va vào bún chúng ta có cảm xúc sợi bún mềm tơi và không phụ thuộc vào nhau thì vớt ra nhằm ráo nước. Tiếp theo, các bạn cho bún vào nước sôi trụng sơ rồi vớt bún mang lại ngay vào đánh nước đá, tiếp đến vớt bún nhằm khô. Tiếp theo, các bạn trộn bún cùng với dầu ăn uống hoặc lòng trắng trứng con kê để gai bún không bám dính nhau. Ngoại trừ ra, để sợi bún thơm hơn, chúng ta nên cho vào một trong những muỗng cà phê giấm, rồi trộn đều trước lúc xào bún để món bún xào Singapore thơm ngon hơn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà rốt bạn đem gọt sạch mát vỏ rồi giảm sợi.

Bắp cải thái sợi rồi mang ngâm với nước muối pha loãng. Tiếp đến, vớt ra để ráo nước.

Hành tây tách vỏ, rồi cắt sợi, dìm với nước muối hạt pha loãng rồi cầm cố khô.

Ớt khô các bạn đem rửa không bẩn rồi giảm lát.

Lạp xưởng chúng ta cắt thành từng gai nhỏ.

Xem thêm: Chùa Bà Đen Tây Ninh Mới Nhất 2021, Black Virgin Mountain

Bạn đập trứng rồi khuấy rất nhiều rồi bỏ vô chảo rán chín. Sau đó, cắt trứng thành từng sợi mỏng.

Bạn lựa chọn những bé tôm còn tươi sống, rồi mang về bóc vỏ, rửa sạch, vứt đầu, quăng quật đuôi. Tiếp theo, bạn rủ phần chỉ đen trên sống sống lưng của tôm xong để tôm vào bát riêng.

Bước 3: Xào nguyên liệu

Trước lúc xào rau xanh củ, chúng ta cũng có thể cho hành tây, củ cà rốt cùng bắp cải cắt sợi vào nước sôi để chần qua rồi vớt ra để riêng. Tiếp đến, chúng ta làm nóng chảo, mang đến dầu ăn sâu vào rồi phi thơm tỏi xay nhuyễn nhuyễn. Tiếp theo, các bạn cho tôm tươi, lạp xưởng xào khoảng 20 giây. Tiếp đến, chúng ta cho cà rốt, bắp cải, hành tây giảm sợi, ớt khô cắt lát và hành xay nhuyễn vào xào chung. Sau đó, bạn cho thêm bột cà ri vào hòn đảo đều tay.

Bước 4: đến bún vào xào

Khi nguyên liệu được xào chín, bạn cho bún khô sẽ tơi mềm vào xòa bình thường với nguyên liệu. Nếu gai bún vượt dài, bạn có thể cắt khúc để vừa ăn.

Bước 5: nêm nếm gia vị

Bạn cho các loại gia vị gồm: 1 muỗng dầu mè, 1 thìa nước tương; 1 muỗng tiêu vào rồi trộn rất nhiều lên. Tiếp đến, các bạn cho thêm ít trứng sợi và hành lá xay nhuyễn vào, trộn đều lần tiếp nữa đến khi gai bún săn lại thì tắt bếp.

Bạn cũng có thể cho vào bún xào những loại vật liệu yêu thích hợp như tàu hũ, mộc nhĩ rơm,cải xanh sẽ khiến cho món ăn thu hút hơn (Ảnh: Internet)

Vậy là trả thành, chúng ta cũng có thể cho món bún xào Singapore ra bát tô và trải nghiệm được rồi đấy! với món ăn này, bạn có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt tất cả vị chua ngọt hoặc nước tương tỏi ớt để triển khai dậy mùi và vị của bún xào.

Ngoài bún xào theo kiểu Singapore bạn còn tồn tại thể biến tấu thành đa số món như bún thô xào chay, bún xào Thái, bún xào kiểu Malay xuất xắc bún xào hải sản… bí quyết làm thật dễ dàng đúng không nào? Còn chần chờ gì cơ mà không triển khai ngay món bún xào Singapore này cho bữa sớm để cả mái ấm gia đình thưởng thức. Chúc chúng ta thành công!