Cách làm bánh gạo cay tteokbokki

Bánh gạo cay giỏi Tokbokki là một trong món ăn truyền thống lâu đời của Hàn Quốc. Món nạp năng lượng này trở bắt buộc rất rất được yêu thích khi phổ cập tại Việt Nam. Hãy cùng tò mò cách có tác dụng bánh gạo cay ngay dưới đây để rất có thể tự mình hưởng thụ vị ngon của món nạp năng lượng mà không cần phải ra tiệm cài nhé.

Nguyên liệu làm cho bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- tương ớt cay Hàn Quốc: 1 chai (mua ở cực kỳ thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- những gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo cay tteokbokki

- nguyên liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...

Các nguyên vật liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn biện pháp làm bánh gạo cay hàn quốc ngon

Bước 1: Nhào bột

- cho tất cả 3 loại bột vào trong một chén bát tô to, thêm một thìa cà phê muối rồi trộn đông đảo bột lên với nhau.

- Thêm thư thả nước nóng vào bột rồi tiến hành nhào phần nhiều tay cho đến lúc bột đã thành một khối mịn đồng nhất, không bị dính.

Công đoạn nhào bột để triển khai bánh gạo

Bước 2: chế tạo ra hình bánh gạo

- sử dụng dao cắt nhỏ ra thành những phần đều nhau rồi lấy tay chế tác hình các miếng bột đó thành những miếng lâu năm tùy theo size bạn chọn. Lưu ý cho dầu nạp năng lượng ra tay để giúp đỡ bột không biến thành dính khi tạo thành hình.

Xem thêm: Chiêm Ngưỡng 1000 Hình Ảnh Con Sâu Đẹp, Dễ Thương Nhất Thế Giới

Tạo hình bánh gạo từ bột

Bước 3: cách làm nước nóng bánh gạo cay

- pha nước nóng cay của món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt nước hàn + 4 thìa tương cà chua + 1 thìa ớt băm nát + 1 chén con nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Toàn bộ trộn phần lớn với nhau đến hòa tan.

Pha chế nước sốt làm bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun đến lúc sôi rồi bạn thả những miếng bột bánh đã chế tác hình vào luộc. Luộc mang đến khi các miếng bánh khá nổi lên tức là bánh đã chín.

- Tắt bếp kế tiếp vớt ra mang lại vào bát nước đá để những miếng bánh không xẩy ra dính với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Bước 5: hoàn thành xong bánh gạo cay Tokbokki

- Cho tất cả hổn hợp nước sốt cay đang pha chế sinh hoạt trên vào chảo nhằm đun nóng, khi nước sốt sôi lên thì chúng ta đổ hết địa điểm bánh gạo bắt đầu ngâm nước đá vào và hòn đảo đều để cho thấm gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thành món ăn

- Đun bởi vậy sau khoảng tầm 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cùng với nước sốt ra đĩa để thưởng thức. Lúc này các bạn đã xong cách làm cho bánh gạo cay Tokbokki hàn quốc rồi.