CÁ VIÊN CHIÊN THẬP CẨM

Nếu chúng ta đã quá rất gần gũi món cá viên rán truyền thống, cá viên chiên nước mắm đang là một lưu ý thú vị dành riêng cho bạn. Hãy cùng Bách hóa XANH học tập ngay 2 cách làm món ăn này nhé.

Bạn đang xem: Cá viên chiên thập cẩm

Cá viên cừu là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong nội dung bài viết dưới đây, Bách hóa XANH đã hướng dẫn chúng ta 2 bí quyết làm món cá viên cừu nước mắm thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo ăn vặt hay ăn cơm phần đông ngon.

1Cách có tác dụng cá viên cừu nước mắm

Chuẩn bị 10 phút Chế biến trăng tròn phút dành riêng cho 3 ngườiNguyên liệu làm cho cá viên chiên nước mắm

Nguyên liệu có tác dụng cá viên rán nước mắm

Cách làm cho cá viên rán nước mắm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn đến cá viên, bò viên, tôm viên với xúc xích ra một thau lớn. Xúc xích bạncắt thành từng khúc nhỏ dại và tỉa hoa.

Rau muống, đậu bắp với hành tây bạnrửa sạch, cắt thành các khúcnhỏ vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 làm sốt nước mắm

Bạn đến vào chén bát 1muỗngcà phêtiêu, 100ml nước lọc, 2 muống nêm canh đường, 2 muỗng canhnước mắm, ¼ thìa cà phêbột ngọt, 2 muỗng canh tương ớt.Sau đó, các bạn dùng muỗng khuấy đa số hỗn hợp.

Làm nóng nước mắm

Bước 3 cừu cá viên

Bạn làm nóngchảorồi chodầu ănvào, sao cho dầu ăn ngập cá viên lúc chiên. Bạncho cá viên, trườn viên, tôm viên với xúc xích vào chiên đến lúc vàngthì vớt ra. Sau thời điểm chiên chấm dứt toàn bộ cá viên và các loại đồ cừu khác, các bạn cho đậu bắp vào cừu đến khi vừa chín thì vớt ra.

Chiên cá viên

Bước 4 có tác dụng cá viên cừu nước mắm

Bạn chừa lại một không nhiều dầu nạp năng lượng trong chảo, tiếp đến cho tỏi xay vào phi thơm. Lúc tỏi đá quý thơm, bạncho rau xanh muống vào xàotrong khoảng tầm 1 phút. Tiếp theo, bạncho toàn cục đồ cừu và sốt nước mắm nam ngư vào chảo, chiên với lửa lớn.

Bạn đảo đều tay nhằm sốt nước mắm thấm hầu hết vào cá viên chiên. Khirau muống chín, chúng ta cho hành tây vào và thường xuyên đảo đều trong một - 2 phút. Sau đó, các bạn cho đậu bắp vào, hòn đảo nhanh và tắt bếp.

Xem thêm: Trơi Giấu Trời Mang Đi - Hợp Âm Trời Giấu Trời Mang Đi

Làm cá viên chiên nước mắm

Bước 5 Thành phẩm

Cuối cùng, bạn cho cá viên cừu nước mắm ra dĩa cùng thưởng thức nhé. Thành phẩm có rất đầy đủ các loại cá viên và nhiều loại rau trông vô cùng hấp dẫn. Cá viên được cừu vàng đều thấm hương liệu gia vị vô cùng đậm đà. nếu như bạn yêu ưng ý món ăn uống này thì nhanh tay trổ tài ngay lập tức nhé!

Thành phẩm cá viên chiên nước mắm

2Cách làm cho cá viên rán mắm tỏi

Chế biến 15 phút chuẩn bị 15 phút dành cho 3 ngườiNguyên liệu cá viên chiên mắm tỏi

Nguyên liệu cá viên rán mắm tỏi

Cách làm cho cá viên rán mắm tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn bê chảo lên phòng bếp rồi cho dầu nạp năng lượng vào, đợi dầu sôi thì cho 200g cá viên vào chiên đến khi vàng với chín đều thì vớt ra, tắt bếp.

Tỏi các bạn lột vứt vỏ, băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 pha sốt mắm

Bạn cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh đường, 2 muống nêm canh tương ớt, 1/2 muỗng coffe bột ngọt, 50% muỗng cafe tiêu xay vào, trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

pha sốt mắm

Bước 3 làm cá viên mắm tỏi

Bạn bỏ vào chảo 1 muỗng nhỏ canh bơ, chờ bơ rã thì đến tỏi băm vào hòn đảo đều.

Làm bơ tỏi

Kế đến bạn cho cá viên đã chiên vào hòn đảo đều mang đến thấm bơ tỏi. Cuối cùng rưới các thành phần hỗn hợp sốt lên trên, liên tiếp đảo rồi đợi thêm một - 2 phút mang đến cá viên thấm vị thì tắt bếp, tạo ra dĩa.

Làm cá viên mắm tỏi

Bước 4 Thành phẩm

Món cá viên chiên mắm tỏihấp dẫn và có màu sắc vô cùng bắt mắt. Khi ăn uống vào, bạn sẽ cảm dấn được hương vị mặn ngọt mặn mà của nước mắm nam ngư quyện trong từng viên cá rán dai giòn, rất vừa ăn và đúng theo vị. Vào vào buổi tối cuối tuần làm món này đãi người thân và anh em thì liệu có còn gì khác bằng yêu cầu không nào!

Cá viên mắm tỏi lôi kéo và bắt mắt

Với bí quyết làm cá viên cừu nước mắm vô cùng đơn giản mà Bách hóa XANH phía dẫn, bạn đã có thể cung ứng thực đơn nhà hàng của gia đình mình một món ăn ngon, lạ miệng rồi đấy.