Bữa Ăn Của Người Châu Âu - Sự Khác Biệt Trong Văn Hoá Ẩm Thực Á

>> du ngoạn Bắc Âu - Những phương tiện đi lại đi lại phổ cập ở Bắc Âu>> Hình ảnh đoàn khách của DL hoàn mỹ tại Bắc Âu>> Chương trình du ngoạn Châu Âu tham khảoDu lịch Bắc Âu - Ẩm thực Bắc Âu dựa trên chính sách dinh dưỡng cân nặng bằng: ăn ít thịt và nhiều cá, chia thành những khẩu phần nhỏ, lựa chọn thực phẩm theo mùa của địa phương để vừa ngon lại vừa máu kiệm. Cũng vì thế nên thanh nữ vùng Scandinavia này thường sẽ có thân hình thon thả hơn đàn bà tại các giang sơn khác trên cố giới.
Bạn đang xem: Bữa ăn của người châu âu

Dinh dưỡng cân bằng. Thực phẩm phổ cập của tín đồ Bắc Âu thường là các loại hạt, lúa mạch và lúa mạch đen vì chứa nhiều chất xơ với protein; bắp cải blue color và trắng bởi ít calo, các chất kháng oxy hóa và các acid lớn omega-3; củ bao gồm rễ như củ cải đường, cà rốt bởi vì ít calo; rau xanh sạch như đậu hà lan, rau xanh bina cùng tỏi tây vì chứa nhiều chất dinh dưỡng; cá thu, cá hồi vì đựng nhiều protein và chất dinh dưỡng; hầu hết ăn thịt gia nuốm nuôi thoải mái và tự nhiên hoặc hữu cơ vì chứa được nhiều protein, ít chất bự bão hòa, an toàn; quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi vì đựng nhiều chất kháng oxy hóa; thảo mộc như thìa là, tệ bạc hà, rau hương thơm tây... Vì có nhiều vị thuốc.

Một bữa ăn cơ bạn dạng và bồi bổ theo phong cách Bắc Âu có có:

- Bữa điểm tâm: Bột yến mạch trộn trái cây cùng sữa gạn vứt chất béo, cháo, hoặc một lát bánh mì lúa mạch black với phô mai và cà phê hoặc trà (không đường).

- Ăn dịu buổi sáng: 1 lát bánh mì lúa mạch đen, 2 muỗng nhỏ phô mai ít béo. Hoặc rau quả tươi sống với 10g các loại quả như quả óc chó, hạnh nhân...

- Bữa trưa: Một bữa tiệc trưa theo tiêu chuẩn chỉnh gồm có bánh mì lúa mạch đen, trứng nấu ăn chín hoặc khoai tây với 1 chế độ rau củ tươi sống như cà rốt, bông cải, dưa leo và phải tây. Dịp vào buổi tối cuối tuần hoặc lúc có thời hạn nấu nướng tại nhà, rất có thể nấu món súp hoặc những món ăn uống khác.

- Ăn nhẹ buổi trưa: Một ít trái cây.

- Bữa tối: 1 lát cá, giết gia cầm khoảng 150g (ngoại trừ các ngày chỉ nạp năng lượng rau), 1 khẩu nhiều phần rau, 2 khoai tây hoặc 1 miếng bánh mỳ từ ngũ ly nguyên hạt, 1 thực đơn rau xà lách kèm thảo mộc, rau xanh cải xoăn hoặc cải bắp.

- Ăn dịu buổi tối: 150ml hộp sữa chua không béo chung với trái mọng hoặc hoa quả theo mùa, hoặc 1 miếng nhỏ dại sôcôla đen.

Chọn lương thực theo mùa. Vào mùa Đông, trong bữa ăn của người Bắc Âu thường tất cả trái cây và những loại rau củ gồm rễ, lê với táo. Mùa hè ăn những loại trái mọng với măng tây.

Ăn ít và nạp năng lượng ngon.

Xem thêm: Điểm Danh Thương Hiệu Bánh Trung Thu Sài Gòn Nổi Tiếng Ngon Nhất Năm 2020

Tuy không tồn tại con số cụ thể lượng năng lượng tiêu thụ trong khẩu phần ăn, nhưng người Bắc Âu được khuyến khích nạp năng lượng ít bằng phương pháp dùng đĩa đựng thức ăn uống loại nhỏ.

Ăn thăng bằng giữa cá cùng thịt. Ăn từ bỏ 2 - 3 chế độ cá/tuần, chỉ nạp năng lượng thịt gia nạm và thịt gia cầm 2 lần/tuần là thói quen nhà hàng siêu thị của fan Bắc Âu. Bữa ăn của mình không khi nào thiếu rau củ xanh.

Thức uống lành mạnh. Tín đồ Bắc Âu tuân thủ nguyên tắc uống 2 lít nước/ngày. Chúng ta còn hấp thụ nước trà hoặc cafe chung với sữa đã gạn vứt chất to và tiêu giảm những thức uống cất caffein vì dễ làm cho kích ứng. Để giảm cảm hứng thèm ăn vặt, bạn Bắc Âu hay uống trà chế biến từ thảo mộc như trà xanh, trà hoa cúc.

Tự đun nấu nướng. vật liệu tươi là lựa chọn bậc nhất của người Bắc Âu. Họ thường xuyên tự làm bánh mì tại nhà, đó là phương pháp để có món bánh ngon mà lại không đựng thành phần vẫn qua tinh nhuệ và hóa học bảo quản.

Luôn vận động. bạn Bắc Âu luôn luôn vận hễ vào bất kể lúc nào tất cả thể. Những hình thức vận động phổ biến gồm có đi bộ lên cầu thang tại sở làm, để xe ở trong nhà và đi dạo đến cửa hàng mua sắm, đạp xe đến công viên và vui nghịch cùng con cái.

Người Bắc Âu chú trọng việc rèn luyện thân thể ít nhất 30 phút/ngày, rất ít ăn vặt, ưu tiên trái cây với rau quả, sút chất phệ và chế tác sinh học từ sữa trong chế độ hằng ngày.

Nhà bếp chiếm 1 phần quan trọng trong đời sống của tín đồ Bắc Âu. Đó là nơi hồ hết thành viên trong mái ấm gia đình tụ họp vào thời điểm cuối ngày để truyện trò và trải nghiệm những món tiêu hóa và lành mạnh.

Bài viết liên quan