Bánh Trung Thu Trà Sữa

Một cách kết hợp khá khác biệt giữa trân châu đường black và mascarpone làm cho món bánh trung thu to ngậy mượt ngon. Hãy vào bếp cùng Điện trang bị XANH đuc rút ngay bí quyết làm bánh trung thu trân châu mặt đường đen mới lạ ngay tận nhà nào!
sẵn sàng nguyên liệu Cách chế biến bánh trung thu trân châu đường đen hưởng thụ bánh trung thu trân châu đường đen

Nguyên liệu làm cho Bánh trung thu trân châu đường black Cho 4 mẫu bánh

Bột bánh dẻo 500 gr Trân châu đường black 200 gr (đã luộc với pha đường) Mascarpone 500 gr Đường 200 gr Nước hoa bòng 20 ml Dầu ăn 8 gr

Mascarpone là gì? sở hữu ở đâu?

Mascarpone là một trong loại phô non kem Ý, tất cả vị chua vơi nhờ áp dụng nước chanh, giấm hoặc hợp chất axit axetic giỏi axit citric. Nó gồm độ mượt mịn, thoạt nhìn như cheese nhưng không phải cream cheese chúng ta nhé!Bạn hoàn toàn có thể tìm tải mascarpone dễ dàng tại những siêu thị, cửa hàng thực phẩm chăm bán nguyên liệu làm bánh và một số trang mạng điện tử.Giá xê dịch từ 200.000 - 240.000VNĐ/kg (bịch) (cập nhật 5/2021).

Bạn đang xem: Bánh trung thu trà sữa


Nguyên liệu món ăn bánh trung thu trân châu đường đen

Đổ khuôn nhân bánh

Đầu tiên 1 bên khuôn chúng ta cho khoảng tầm 1 muỗng coffe mascarpone vào khuôn rồi bỏ vô 1 muỗng cafe trân châu đường đen lên trên.Bên sót lại của khuôn nhân bánh bạn phủ kín bằng mascarpone rồi bịt khuôn lại bỏ vô ngăn đông tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng.
Bước 1 Đổ khuôn nhân bánh Bánh trung thu trân châu con đường đen
Bước 1 Đổ khuôn nhân bánh Bánh trung thu trân châu đường đen
Bước 1 Đổ khuôn nhân bánh Bánh trung thu trân châu đường đen
Bước 1 Đổ khuôn nhân bánh Bánh trung thu trân châu mặt đường đen

Trộn bột bánh

Bạn trộn bột mang lại từng mẫu bánh theo tỉ lệ: bỏ vô tô 60gr nước đường, 5 giọt nước hoa bưởi, 2gr dầu ăn, 28gr bột bánh dẻo.Bạn trộn bột cho các thành phần hỗn hợp hoà quấn vào nhau thiệt dẻo. Lúc bột vẫn dẻo mịn, các bạn cho nát ra bàn rồi sử dụng tay miết bột từ 8 - 10 lần để bột được dẻo dai.

Xem thêm: Các Bài Học Giao Tiếp Tiếng Thái Giao Tiếp Cơ Bản Nhanh Nhất


Tạo hình bánh

Lấy nhân bánh từ bỏ tủ lạnh ra, bạn vo tròn vỏ bánh rồi nghiền dẹp ra mang lại nhân bánh vào giữa. Sau đó, bọc kín lại với vo tròn.Làm tương tự như cho các cái còn lại nhé.

Đóng khuôn

Bạn mang lại bánh vào khuôn rồi sử dụng tay ấn chặt để tạo ra khuôn bánh.Sau khi nghiền bánh ngừng bạn rắc lên bánh 1 không nhiều bột nếp chín rồi mang lại bánh vào chống mát tủ lạnh khoảng chừng 15 phút là chấm dứt rồi.

Thành phẩm

Bánh trung thu trân châu đường black vừa dễ dàng lại khôn xiết thơm ngon, vỏ bánh dai và mềm, nhân bánh mascarpone khủng ngậy tan chảy cùng rất trân châu dai dai ngọt dịu ăn sâu vào sẽ đam mê mê đấy.
Điện máy XANH vừa lưu ý bạn một món bánh trung thu trân châu đường đen khác biệt với giải pháp thực hiện không thực sự cầu kì mà lại thơm ngon. Chúc bạn tiến hành thành công!
gợi ý nấu khó hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
tự khóa: phương pháp làm bánh trung thu trân châu con đường đen, bánh trung thu trân châu đường đen, bánh trung thu trân châu