Bánh mì dân tổ sài gòn

Cơn sốt bánh mì dân tổ đã bay thẳng từ thủ đô hà nội vào sài thành và tiếp tục “gây bão” những ngày vừa qua. Liệu ổ bánh mì cực hot này có làm hài lòng các thực khách khó chịu miền Nam?

Không chỉ mang trong mình một cái tên hết sức lạ,bánh mì dân tổcòn khiến xôn xao cư dân mạng thời gian gần đây bởi khung cảnhdòng người xếp hàng dài cả cây số lúc 3h sángtại góc mặt đường Cao win – nai lưng Nhật Duật (Hà Nội) nhằm chờ mua mang về. Các tưởng chỉ lộ diện tại Hà Nội, thông tin bánh mì dân tổ đình đám chính thức “cập bến” sài Gòn nhanh chóng khiến giới trẻ thành phố ngồi và đứng không yên.

Bạn đang xem: Bánh mì dân tổ sài gòn


*
*

Một giữa những điểm khác biệt lớn độc nhất so cùng với phiên bản gốc đó là việc cửa hàng cô Nao thực hiện một loại nồi để xào nhân thay vì chưng chảo nhỏ như quanh đó Hà Nội. Mỗi lượt xào nhân mất khoảng hơn đôi mươi phút, đủ làm ra 40 – 45 chiếc bánh mỳ một lần, còn ví như là chảo nhỏ dại thì chỉ bán tốt khoảng 10 – 15 ổ. Bánh mì tại đây cũng chỉ có 1 size tuyệt nhất đồng giá bán 28k chứ không chia thành 3 mức khác nhau như trên Hà Nội.


*
*
*

Ổ bánh mì được phủ đầy với lớp nhân hoà quyện cùng đặc sệt sau thời điểm được xào xong. Chính nguyên vật liệu này góp món bánh mỳ dân tổ trở nên quan trọng hơn so với những loại bánh mì bình thường khác.

Cô công ty quán tiếp tục nhấn táo tợn về xuất phát và độ bình yên của những nguyên liệu:“Tôi luôn bảo vệ yếu tố bình yên vệ sinh thực phẩm lên sản phẩm đầu. Hầu như nguồn thành bên trong hỗn đúng theo nhân toàn là thực phẩm tất cả nguồn gốc, xuất xứ cụ thể như bơ, xúc xích cùng chả lụa, lạp xưởng đa số mua của uy tín nổi tiếng, riêng rẽ pate và khô bò là từ bỏ tay quán sản xuất chứ không mua bên ngoài!”.



Những nguyên liệu làm ra phần nhân của món bánh mỳ dân tổ tp sài gòn vẫn giống như phiên bản gốc, được cô chủ quyết đoán về hóa học lượng. Trong đó, phần pate cùng khô bò là từ quán chế biến chứ ko mua mặt ngoài.

Điểm biệt lập rất lớn tiếp theo sau của bánh mì dân tổ dùng Gòn đó là việc ổ bánh sau thời điểm lấp đầy phần nhân sẽ được mang đi nướng vào lò vi sóng trước lúc tới tay thực khách. Bao gồm điều này khiến ổ bánh mì giòn hơn, rất khó mềm do lớp nhân đặc sệt bên trong.


Lớp vỏ giòn tan phía bên ngoài của ổ bánh mì sau khi nướng chín đó là “cứu tinh” góp phiên bản của sử dụng Gòn không xẩy ra mềm với ngán lúc ăn.

Khác cùng với Hà Nội, ổ bánh ở thành phố sài gòn được quán đưa đi nướng để giúp lớp vỏ giòn hơn, không làm cho mềm ổ bánh mỳ và gây xúc cảm ngấy cho khách lúc ăn.


Tất cả các nguyên liệu trong phần nhân khá hòa quyện với nhau, không tạo xúc cảm quá ngấy tuyệt quá ngọt lúc thưởng thức.

Xem thêm: Xem Phim Công Thức Tình Yêu Tập 1 (Lồng Tiếng), Công Thức Tình Yêu Tập 1 (Lồng Tiếng)


Vị khủng thơm của lớp sốt bơ – trứng – pate, mẫu giòn giòn của hành tây và dưa leo, độ dai của xúc xích, giò lụa và một tí cay nồng của thô bò. Tất cả mùi vị như hòa quyện một phương pháp vô cùng hoàn hảo.

Bánh mì dân tổ sài thành liệu “có cửa” nhằm so với bạn dạng gốc?

Dù mới chỉ “chào sân” thành phố sài gòn ít lâu, nhưng lại món bánh mỳ dân tổ của tiệm “NAO – Ăn uống ngay lập tức nào” nhanh chóng nhận được sự quan tiền tâm rất to lớn từ xã hội mạng. Cô chủ cho biết quán chủ yếu chỉ bán online và download mang về, phần lớn thực khách gạnh đến đa phần đều vì hiếu kỳ muốn thử món kỳ lạ xem có ngon như lời đồn. Đặc biệt, phần đông ngày nào cũng đều có một vài ba food blogger tốt YouTuber tìm đến đây để quay đoạn clip review.


Từ ngày reviews món bánh mì dân tổ này, cô chủ share lượng khách hàng có tăng vọt nhưng vẫn chưa “soán ngôi” được dừa dầm hải phòng đất cảng vốn là “đặc sản” của quán. Vừa đủ một ngày, tiệm NAO bán tốt từ 500 – 700 ổ bánh mì dân tổ. Bà nhà cũng cho thấy khách ko phải mong chờ quá lâu tốt xếp hàng nhiều năm cả cây số như ngoài tp. Hà nội vì một lúc quán rất có thể xào những nồi nhân liên tiếp.


*
Từ ngày ra mắt, tiệm bánh mỳ dân tổ của cô Nao ngày càng đắt khách. Đa số mọi tín đồ đều tìm đến vì tò mò với món ăn độc đáo từ Hà Nội.

Nếu như một ổ bánh mỳ dân tổ với form size lớn nhất ngoài hà nội được bán ra với giá 25k, thì con số 28k của quán được cô chủ xác minh từng bị tương đối nhiều người chê mắc.“Dù bị rất nhiều người cho là đắt đỏ, nhưng lại tôi vẫn thấy bình thường vì “tiền làm sao của đó”. Các bạn nhận lại một ổ bánh mì rất xứng danh với đồng xu tiền mình vứt ra. Thử tưởng tượng một ổ bánh mì trứng ốp la bán đi ngoài đường hiện tại vẫn 15k, huống bỏ ra là bánh mỳ với lớp nhân đủ thứ vật liệu này.”– cô nhà bộc bạch.

Mức giá chỉ 28k cho một ổ bánh mì ở chỗ này vẫn bị không ít người dân chê là đắt đỏ. Mặc dù nhiên, “tiền như thế nào của đó”, ăn uống ổ bánh mỳ 28k thì rất đáng để với đồng xu tiền mà mình chi ra theo như lời cô nhà bộc bạch.


Có thực khách còn cần sử dụng đến 5-6 ổ bánh mỳ liên tiếp. Đa số mọi người đều nhận định rằng món bánh mỳ dân tổ này rất rất đáng thử qua. Tuy nhiên, tất cả ghé đến những lần sau hay không thì còn tùy vào cảm giác của mỗi người.

Cảm thừa nhận của phần nhiều mọi người đều cho rằng chiếc bánh mỳ này lạ miệng, tiêu hóa nhưng sẽ không còn mua liên tiếp vì bánh mì giòn cần “cứu” được cả phần nhân tổng thể, còn nếu không giòn thì sẽ rất mềm và bị ngấy.

Với sự xuất hiện tiếp tục trên các trang mạng xóm hội, quán bánh mỳ dân tổ này chắc chắn là sẽ còn “gây bão” bạn dạng đồ ẩm thực thành phố sài thành trong một khoảng thời gian nữa. Nếu bạn muốn biết đồng tiền mình vứt ra xứng đáng hay không, cứ tìm tới quán và cảm giác nhé!